みのがさ神田和泉町店（千代田区神田和泉町）
戸隠産そば粉を使用した更科系で"激戦区"秋葉原でも確固たる地位を築く近隣3店舗体制の立ち食いそば店
＜信州戸隠生蕎麦 みのがさ神田和泉町店＞
6:00-19:00 ※土日祝は15:00迄
年中無休
千代田区神田和泉町1-3-2
【ポイント】
- 岩本町の本店、蔵前橋通り店との近隣3店舗体制
- こちら神田和泉町店が旗艦店的な位置づけ
- 戸隠産のプレミアム蕎麦粉を使用した喉越し良い自家製生麺
- お得な朝定食やカレーも人気
【寸評】
- そばもつゆも路麺としては上品寄り
- 冷かけも秀逸
- ゲソも悪くない
- 偉大な土日祝営業
【ロケーション】
- 日比谷線「秋葉原」1番出口から190m（徒歩2分）
- JR「秋葉原」昭和通り口から290m（徒歩4分）
- 都営新宿線「岩本町」A4出口から500m（徒歩6分）
- 銀座線「末広町」1番出口から700m（徒歩9分）
【訪問履歴】
2021/11/X
「げそ天そば490円」
1ヶ月ぶり本年八杯目は日曜のリベンジ。路麺店らしからぬ優しいツユに細いソバ。ビジュアルはイマイチだけど味はピカイチ。系統として渋谷＆新宿の信州屋に近い気がしてます。偉大すぎる土日祝営業。
2021/9/3X
「たぬきそば・冷390円」
1ヶ月弱ぶりの本年七杯目も前回同様に"冷た"。相変わらずの安定感＆満足感。9月のどっかのタイミングで10円値上げしたようですね。
2021/9/X
「たぬきそば・冷380円」
1ヶ月半ぶりの本年六杯目は狙いを定めて"冷た"。温と同じ丼にツユがなみなみと注がれるやつ。此方の細いソバは冷ツユの方が良さが出る気がする。今年の生麺の"冷た"ではそばよしと並ぶ存在かも。
2021/7/1X
「げそ天そば480円」
1ヶ月半ぶりの本年五杯目。30度超えでも怯まずに温。二日酔い気味に此方の優しいツユが最高。沁み渡りまくる。そして途中で少しカエシを追加。次回はさすがに冷だなぁ。
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