今日どこ行く?

都内を中心に歩き回っています。

長寿庵(荒川区南千住1)

都電荒川線三ノ輪橋」すぐ。"甘辛濃な熱々ツユに茹麺"を堪能できる古典的立ち食いそばの名店

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<立喰生そば ちょうじゅあん>
7:00-19:00 ※早じまい有り
不定
荒川区南千住1-15-6

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【ポイント】

  • 「甘辛で濃いめな熱々ツユに茹麺、コロモ厚めのかき揚げ」という"THE東京の立ち食いそば"の王道
  • 店主とお母さん2人体制の個人店
    • (それなのに)年末年始以外はほぼ無休
  • 天タネは「かき揚げ」1種のみ

【寸評】

  • 決して上等ではないけどバランス抜群で至高の一杯
    • ツユの若干のビター感がまた病みつきになる
  • 個人的に粉率高い天タネは好みじゃないけど此方は例外の一つ
  • ほぼ毎日やってて安定感がもあるのが偉大すぎる

【ロケーション】

【参考サイト】

【訪問履歴】

2021/10/1X

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「天ぷらそば350円」

きっかし1ヶ月ぶりの本年九杯目はまたしても黒丼。350円でこんなに幸せになれるなんて子供のころの自分に教えてあげたいぐらいな一杯。13(水)と14(木)が臨休になるそうです。

2021/9/1X

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「冷やしたぬきそば350円」

1ヶ月ぶりの本年八杯目は此方では初となる"冷やし"。先月某岩本町の「茹麺に濃い冷ツユ」に感動しつつ「てことは"三ノ輪橋"も抜群なんでは?」との推測が頭をよぎりまして。そしたら見事に目論見通りのバランスの良さ。これからは暑い季節でも躊躇なく日比谷線に乗れそう。ちなみに今日も黒丼。

 

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#三ノ輪橋駅,#三ノ輪駅,#南千住駅,#都電荒川線,#日比谷線,#常磐線,#つくばエクスプレス
#荒川区南千住,#国道4号,#日光街道,#明治通り,
#立ち食いそば,#路麺,#朝食

 

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ブーランジェリー道(稲城市東長沼)

2018年冬、稲城長沼駅前に新規オープンした小さいパン屋さんは親しみやすいけどかなりの本格派

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<Boulangerie みち>
7:30-19:00 ※パンが無くなり次第閉店
水曜・第4火曜定休
稲城市東長沼557-6

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【ポイント】

  • 2018年12月開業
  • 店主は足立区の「ときわ堂」や「メゾンカイザー」を経て独立したパン職人で奥さんとご夫婦で営む
  • バゲット260円/バタール260円/クロワッサン160円/さつまいもパン170円/食パン290円...等 ※外税
  • 交通系IC・PayPay等のQRコード決済可

【寸評】

  • "ブーランジェリー"を名乗るようにハード系から甘い系まで本格派
  • 天然酵母を使用/生地は一晩冷蔵庫で寝かせる「低温長時間発酵」
  • 店主はパン職人でありつつも、多角的な視点でパン屋のあり方を捉えているようで、コチラのインタビュー記事は必読
  • 「パンスク」というパンの"サブスク"サービスにも参加していて、「冷凍しても見た目が変わらないパン」の商品開発を心がけているそう

【ロケーション】

【参考サイト】

【公式サイト】

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#稲城長沼駅,#稲城駅,#南武線,#京王線,
#稲城市東長沼,#府中街道,#川崎街道,
#パン屋,

 

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なかむら(稲城市東長沼)

南武線稲城長沼」駅前の"ポツンと"系立ち食いそばは父娘で営むアットホームな良店

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<立喰そばうどん なかむら>
7:00-18:00
日祝定休
稲城市東長沼536

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【ポイント】

  • 南武線稲城長沼」駅前の"ポツンと"系
    • 再開発の影響で長らくの仮店舗営業
    • 店内は整然としていてキレイ
  • 店主と娘さんの2人体制
  • 冷やしは夏季限定

【寸評】

  • 特筆すべき何かというより全体的なバランスとして好きなお店
    • 冷やしの時期をメインに三カ月おきぐらいのペースで通ってる
  • 稲城は梨の産地なのでぜひ帰りに直売所でゲットすべし
  • すぐそばにガンダムボトムズも居ますヨ

【ロケーション】

【参考サイト】

【訪問履歴】

2021/10/X

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「冷したぬきそば350円」
4ヶ月ぶりの本年三杯目。甘さを抑えたキレのある冷ツユが抜群で相変わらずの満足感。此方の冷やしもおそらくこれで食べ納め。写ってないけど塩むすびも一緒に。

 

2021/6/1X

「冷したぬきそば350円」
1ヶ月半ぶりの本年二杯目。ご主人不在で娘さんワンオペ。この丼と盛り付けですぐに分かる麗しの"冷た"。コスパ抜群だし相変わらずの満足感。

 

2021/4/3X

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「冷したぬきそば350円」
既に冷やし始まってる情報を得て、7ヶ月ぶりの本年初なかむら。14時ごろだったけど、仕事の人・近所の老人・家族連れ...、お客さんひっきりなし。新たに「コロッケ」がメニュー入りしてました。

 

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#稲城長沼駅,#稲城駅,#南武線,#京王線,
#稲城市東長沼,#府中街道,#川崎街道,
#立ち食いそば,#路麺,#朝食,

 

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カフェ・ラパン(台東区上野3)

上野松坂屋の裏手、自家焙煎の美味しい珈琲と共に至福のひと時を楽しめる名喫茶

<自家焙煎珈琲屋 cafe Lapin
7:00-18:00
日祝定休
台東区上野3-15-7

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【ポイント】

  • コーヒーは自家焙煎の豆をハンドドリップで淹れる/豆購入も可
    • 店内には大型焙煎機あり
  • モーニングは「珈琲+卵トースト+サラダ650円」等 ※11時まで
  • 交通系ICやPayPay等QRコード決済可
  • 店先のテラス席は喫煙可

【寸評】

  • 個人的には上野周辺で一番好きな喫茶店
    • モーニングが抜群で+50円のオプションがまた素晴らしき
  • このエリアにはあまりないアンティーク調の内装で雰囲気がよい
  • "目抜き通りから一本入る"立地も絶妙
  • 「燕湯」との朝ハシゴは最強な流れかと

【ロケーション】

  • 中央通りの「上野三丁目」交差点から東へ2ブロック目
  • 目印は「みずほ銀行上野支店」

【公式サイト】

 

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#上野広小路駅,#御徒町駅,#上野御徒町駅,#末広町駅,#湯島駅,#仲御徒町駅,
#銀座線,#山手線,#京浜東北線,#千代田線,#日比谷線,#都営大江戸線,
#台東区上野3,#中央通り,#栄佐亀通り
#珈琲,#喫茶店,#カフェ,#朝食,#サンドイッチ

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かめや御徒町店(台東区台東3)

"天玉"そばの元祖であり、より本格系に近い味を楽しめる都心6店舗展開の実力派立ち食いそば店

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<そば処 かめや御徒町店>
6:30-21:30 ※土祝は20:30まで
日曜定休
台東区台東3-41-4

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【ポイント】

  • 池之端の鰻割烹「龜屋一睡亭」が母体
    • 71年に開業した1号店の新宿店の他に神田東口、神田西口、新橋、銀座、御徒町の計6店舗
  • 神田の高架下の自社製麺所で毎日作られる生麺を各店で見込み都度茹
  • かめやは店舗によって若干の差異
    • いか天は神田東口・西口と御徒町のみ
    • 新宿・新橋・神田東口は日曜以外24h営業
    • 値段も若干違う
  • "天玉"そばの元祖 ※生卵じゃなくて温泉卵

【寸評】

  • 本格系に近い味を気軽に楽しめる
    • 太めで弾力あるしなやかなそば
    • カエシが強いだけじゃなくダシ感の高いつゆ
    • 天タネのラインナップ等も他路麺とは一線を画す
    • "セット"がないことや、おにぎりが「鮭のみ」なのもかめやの凄み
  • 個人的にはゆったり感ある御徒町店が最近のお気に入り

【ロケーション】

【参考サイト】

【訪問履歴】

2021/10/X

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「冷やしたぬきそば450円 ※温玉抜40円引」

1ヶ月半ぶり本年六杯目のかめや。今回も御徒町店。タイミング良く茹で立て。試してみたかった"温玉抜"は40円引。ツユのバランスを温玉ありきで取ってるかもだけど、個人的には無い方が好み。ソバとツユにより集中できる。

2021/8/2X

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「冷やしたぬきそば450円」

1ヶ月半ぶり本年五杯目のかめやは前回と同様に御徒町店。ちょうど茹で立てに当たる。太めな弾力あるソバが秀逸。冷ツユは飲み干すには辛いけど、甘さを抑えた好みのタイプ。次回は"温玉抜"だな。

 

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#仲御徒町駅,#御徒町駅,#上野広小路駅,#上野御徒町駅,#湯島駅,#日比谷線,#山手線,#京浜東北線,#銀座線,#千代田線,#都営大江戸線
#台東区台東,#昭和通り,#国道4号
#立ち食いそば,#路麺,#朝食

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相川屋豆腐店(世田谷区三宿1)

90年代トレンディスポットとして賑わった三宿通り沿いの昔ながらの豆腐店は創業大正12年の老舗

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<手づくりとうふの店 あいかわや>
7:00-19:00
日祝定休
世田谷区三宿1-4-20

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【ポイント】

  • 1923年創業の老舗
    • 1997年に渋谷マルイ裏から移転てきたそう
  • 絹・木綿150円/生揚150円/油揚70円/がんも130円/寄せ豆腐180円
  • PayPay決済可

【寸評】

  • "豆腐屋さん"というより"豆腐工房の直売所"
    • 渋谷・世田谷の学校や飲食店への卸しが主とか
  • 密封パックではないのでタッパー持参がおすすめ
  • 周辺では最安

【ロケーション】

  • 三宿通り沿い
    • 国道246号との「三宿」交差点を北上した左側
  • 目印は斜め向かいの「OK池尻大橋店 ※旧小田急OX」
  • この先の行き止まりが淡島通りまで開通目前

【参考サイト】

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#池尻大橋駅,#三軒茶屋駅,#東急田園都市線,
#世田谷区三宿,#三宿通り,#都道420号鮫洲大山線,#玉川通り,#国道246号,
#豆腐店,

 

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池尻蕎麦(世田谷区池尻3)

池尻大橋駅の西口すぐ、若手店主が製麺所直営店を事業継承したスツール有の立ち食いそば兼立ち飲み屋

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<いけじりそば>
7:00-24:00 ※土曜は10:30-16:00
日祝休
#10/24までは7-21時(お酒提供11-20時)土不定
世田谷区区池尻3-2-3

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【ポイント】

  • 前身は「ホーチャン2号店」
    • 廃業を機にバイトしてた人が事業継承をして2019年春に開業
  • ホーチャン」は宝録堂食品の直営店で今も絶賛営業中
  • 宝録堂の生麺を都度茹
  • 夕方以降は兼飲み屋になりツマミ充実

【寸評】

  • 此方の"冷た"が個人的にはかなり好み
  • 「Cセット490円」が無料で"冷た"も選べておにぎり付き
    • このおにぎりが都度握りで大きい
  • 生ひやむぎも格別

【ロケーション】

  • 国道246号<玉川通り>沿い
    • 奥まっているから見逃しやすい
  • 目印は敷地右隣の「タリーズ池尻大橋店」

【参考サイト】

【公式サイト】

【訪問履歴】

2021/10/X

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「Cセット(たぬきそば・冷し+昆布おにぎり)490円」

1ヶ月ぶりの本年六杯目。店主は店の外で何かやっていていつものお兄さんワンオペ。今日はソバの茹で締め、揚げ玉の状態、握り立ておにぎりがどれも至高。いつも以上の満足感で言うこと無しの★5つ。

 

2021/9/X

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「Cセット(たぬきそば・冷し+昆布おにぎり)490円」

1ヶ月ぶりの本年五杯目。店主といつものお兄さんの2トップ。12時ちょい前の訪店で後からお客さん続々な大盛況。サクっと食べて席を空ける。

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#池尻大橋駅,#東急田園都市線,
#世田谷区池尻,#国道246号,#玉川通り,
#立ち食いそば,#路麺,#朝食,#酒場,

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